Por: Carlos Caburrasi
Os presento otra receta de las que ensalzan a la provincia. Lomos de lisa de estero con arroz verde. http://notengothermomix.blogspot.com.es/2013/02/lisa-de-estero-con-arroz-verde.html?m=1 Un saludo a...
View ArticlePor: Alvaro Núñez Reina
Hacía tiempo que no visitaba el restaurante de Javier Parra. El pasado viernes en compañía de unos buenos amigos nos acercamos a la hora de la cena y compartimos varios de los platos de su carta....
View ArticlePor: Cosas de Comé
Gracias Alvaro por las recomendaciones. Las trasladamos a la agenda gastronómica y luego a la lista de las recomendaciones de los tapatólogos en Jerez. Un saludo
View ArticlePor: Carlos Caburrasi
Emulando a Mauro Barreiro (con toda humildad), os traigo la receta de la “pizza de camarones”. Un hermanamiento entre Cádiz e Italia, que tantos ciudadanos ilustres ha dado a nuestra ciudad. Espero que...
View ArticlePor: Carlos Caburrasi
Os dejo el enlace a la receta de un pincho de atún de Barbate y fresones de Huelva, todo adquirido, por supuesto, en el Mercado Central (en los puestos de Fernando Coucherio u Selu). Espero que os...
View ArticlePor: Maribel Moyano
Hola amigos,os recomiendo visitar un bar que abrió hace unos meses en La Línea,CASA FARIÑAS,ubicado en la ccéntrica y bonita Plaza Fariñas.Os recomiendo los espárragos blancos rellenos de espinacas y...
View ArticlePor: Alberto Ramos
No sé si alguien ha recomendado las tortillas de camarones, con algas y huevas de erizo del Hotel Almadraba, en Zahara de los Atunes. Me parecieron muy buenas.
View ArticlePor: Cosas de Comé
Estimado tapatólogo. Cabe adjudicarle el descubrimiento como pionero, ya que no había recomendación de esa tapa. La incluimos en la lista. Un saludo tapatológico.
View ArticlePor: Carlos Caburrasi
Y otra receta más con atún de almadraba: ensalada de atún y sandía. Espero que la disfrutéis. http://notengothermomix.blogspot.com.es/2013/05/ensalada-de-atun-y-sandia.html
View ArticlePor: Carlos Caburrasi
Recuperando potajes antiguos… http://notengothermomix.blogspot.com.es/2013/11/judiones-con-castanas.html
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